Cas de conscience

Quel meilleur refuge que la nourriture lorsqu'on est en état de grande détresse ?! Cf précédent poste... non je n'exagère pas ;-) Il est vrai, je suis allée au Veg Out Market hier (marché en plein air avec uniquement des produits locaux et bio pour la majorité) et l'envie de cuisiner et de partager tout ça me démangeait ! Et pour une fois j'étais inspirée alors je me suis empressée de concocter un petit menu et lancer une invite pour un brunch improvisé. Au menu: cake fêta basilic, salade de mâche, poire, parmesan et pignons de pin, saumon fumé, crumble à la rhubarbe, etc... Jusque là pas de soucis. Le cas de conscience arrive, là, au fond de mon frigo: un petit bocal de verre transparent au contenu beige/rosé, qui n'attendait qu'une belle occasion pour être ouvert... alors j'ai fait une exception à mon régime alimentaire, eh oui ! J'ai cédé à la tentation du foie gras. L'un des pires exemples de mal-traitance des animaux qui existent ! Et j'avoue en plus avoir pris beaucoup de plaisir à le déguster hum... Aller, ça s'est fait, prochaine entorse à Noel ? ou pas... ;-)